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˚✧₊⁎4月課程表⁎⁺˳✧༚

🖍報名方式:使用發訊息功能報名《例...

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˚✧₊⁎4月課程表⁎⁺˳✧༚

🖍報名方式:使用發訊息功能報名《例如 ᴹᴬᴹᴬ 11/2 1位 早上 》
🖍上課地點:中山捷運站 步行5-8分鐘到達教室 (詳細地址匯款對帳後告知)
🖍收到登記課程訊息後三天內匯款,逾期未主動聯絡將自動取消並列入黑名單。
🖍匯款完成後無法延期、換課、與退款。

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4/1 (日)戀愛中的檸檬磅蛋糕【2000/人】
✽獨家食譜,蛋糕製作,檸檬糖霜示範,mama經典人氣商品再現
時段:早上10:00-1:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)

4/1(日) 抹茶奶酥磅蛋糕 【2300/人】
(使用ㄧ保堂製作和小山園)
✽為苦脆脆奶酥 香濃濕潤抹茶蛋糕體 成品帶回
時段: 下午3:00-6:00

4/7 (六)小太陽 【3900/人】全日班
(圖片是香草口味 加碼示範抹茶席布斯特小太陽 )
✽烤片焦糖輕輕覆蓋在香草席布斯特上,酥脆的塔皮是最舒適的窩~療癒系品嘗限定 (加碼示範巧克力席布斯特小太陽 )
時間:10:00-18:00(中間休息一小時吃飯)
(無任何烘焙基礎 會稍微難ㄧ些 回家也能夠製作)

4/8 (日) 焦糖乳酪達克瓦茲 【2800/人】
✽原味達克瓦茲體實作 焦糖醬與內餡示範 成品帶回
時段:早上10:00-1:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)

4/8 (日) 調色盤達克瓦茲 「進階課程」
口味 :草莓【2800/人】
📌此課程限定有報名過MAMA基礎達克瓦茲課程的學生哦!
✽增添獨特堅果香氣的達克瓦滋餅乾體實做,外酥內軟蛋糕體,繽紛色彩技巧指導,內餡示範
時間:下午3:00-6:00

4/14 (六) 法式經典可麗露 【2300/人】
✽可麗露麵糊製作,銅模烘烤技巧提示,成品帶回。。法國波爾多百年的傳統點心,卡滋脆脆咬一口
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)

4/15 (日)伯爵可可夾餡可麗露 【2600/人】
(之後提供圖片參考圖片)
✽伯爵可麗露麵糊製作,可可夾餡 ,銅模烘烤技巧提示,成品帶回。法國波爾多百年的傳統點心,卡滋脆脆咬一口
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)

4/21 (六) 鹹甜花生達克瓦茲 【2800/人】
✽花生達克瓦茲體實作 花生內餡示範 成品帶回
時段:早上10:00-1:00
下午3:00-6:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)


4/22 (日) 踏雪尋莓 【3700/人】
浪漫的白色輕綴點紅是聖誕節的經典搭配
踏雪脆層夾帶有些酸v果肉的庫利
最後以醇厚乳酪慕斯包覆滿足挑剔的味蕾
3種不同的口感疊合,輕柔的留下聖誕節色彩
時段 :早上10:00-3:00
(無任何烘焙基礎 回家也能夠製作)


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Bonheur Cookie 手作甜點一律採“限量預購制”!!! 簡單來說!都需要等候小幫手於粉絲團發布 「甜點訂單文」才會開始販售! 課程公佈將於每月十至十五號間公布!(請大家密切鎖定唷!)
Bonheur 是法文"幸福"的意思Bonheur Cookie 小小幸福手作烘培食事
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